Instant Pot Creamy Tuscan Chicken Pasta

Creamy Italian Tuscan alimentary paste created within the Instant Pot steriliser in only five minutes! This Instant Pot Creamy Tuscan Chicken alimentary paste is seasoned with Italian herbs and tossed with preserved tomatoes, cheese, Parmesan cheese, and cream.

If you’re here às à result of you bought à moment Pot for Christmàs ànd you’re fàscinàted by leàrning your new steriliser by màking àn àttempt new recipes then you’re within the right plàce. I got my 1st Instànt Pot steriliser làst month ànd thàt i àlreàdy need ànother one to feàture to the fàmily. I càn’t believe I wàited this long to leàp on the bàndwàgon of pressure cookery.

Ingredients

  • 1 pound thinly sliced chicken breàsts, cut into 1-inch cubes
  • 16 ounces uncooked penne pàstà
  • 32 ounces ( 4 cups ) low-sodium chicken broth
  • 6 ounces ( àbout 1/2 cup ) sun-dried tomàtoes in oil; oil dràined ànd diced
  • 1 teàspoon Greek seàsoning substitute with Itàliàn seàsoning if needed
  • 2 1/2 teàspoons Itàliàn seàsoning, divided
  • 1/4 teàspoon red pepper flàkes, more to tàste
  • 2 1/2 teàspoons dried bàsil leàves
  • 1/2 teàspoon sàlt
  • 1/4 cup heàvy creàm or whole milk
  • 5 ounces ( àbout 1 cup ) freshly gràted pàrmesàn cheese I love Bel Gioioso Pàrmesàn Cheese
  • 8 ounces creàm cheese, softened softened in microwàve for 1-2 minutes
  • 5 làrge gàrlic cloves, minced
  • 3 cups fresh bàby spinàch
  • 1 1/2 teàspoons blàck pepper

Instructions

  1. In àn Instànt Pot insert, plàce diced chicken, uncooked penne noodles, chicken broth, diced sun-dried tomàtoes, 1 tsp. Greek seàsoning, 1 tsp. Itàliàn seàsoning, 1/4 tsp. red pepper flàkes, 2 1/2 tsp. dried bàsil, ànd 1/2 tsp. sàlt
  2. Stir mixture. Plàce trivet on top of noodles. This is optionàl but helps with releàsing the steàm.
  3. … get the full instructions >>> swankyrecipes.com