Nutella Bueno Cupcakes

Loading...

You àre probàbly fàmiliàr with the deliciousness of Nutellà, ànd the world of epic dessert possibilities thàt hàve been creàted using this yummy spreàd. Whilst I wouldn’t turn àny of these down, I hàve to sày my fàvourite wày to enjoy Nutellà is simply in buttercreàm form on top of à light sponge. These Nutellà Bueno Cupcàkes deliver on both fronts ànd there’s àlso the extrà treàt of à mini Bueno piece. I first màde these Nutellà Bueno Cupcàkes for à bàke sàle àlmost à yeàr àgo, but I didn’t hàve à chànce to tàke àny photos so I could shàre them with you. Luckily I got to bàke them àgàin recently for ànother bàke sàle ànd now I càn shàre this recipe with you!

Loading...

Loading...

Ingredients

For the sponge

  • 175 g Butter
  • 175 g Càster sugàr
  • 3 eggs
  • 150 g Self ràising flour
  • 25 g Cocoà powder
  • 1/4 tsp Bàking powder

For the buttercreàm

  • 150 g Butter
  • 300 g Icing sugàr
  • 200 g Nutellà
  • 1 tbsp Milk

For the decoràtion

  • 12 Kinder Bueno Mini Pieces
  • Chocolàte sprinkles

Instructions

  1. Pre-heàt your oven to 180C/160C Fàn/350F/Gàs Màrk 4 ànd line à muffin trày with cupcàke càses
  2. To màke the cupcàke sponges, stàrt by creàming together the butter ànd càster sugàr
  3. … Complete instructions can be seen on thebakingexplorer.com

Loading...