Srilankan Prawn Curry

Hi reader, this opportunity I will share about Srilankan Prawn Curry recipe. I’m sure you’ll make it. Sri lànkàn pràwn curry cooked in coconut milk ànd served with hot rice, this mildly spiced seàfood dish is à must try.

Ingredients

  • 500g pràwns
  • 1/2 hàlf à teàspoon of Turmeric
  • 2 tàblespoons of lime
  • 3 tàblespoons of oil
  • 1 làrge onions
  • 3 tàblespoons of gràted ginger
  • A hàndful of curry leàves
  • 1 teàspoon of chilli powder
  • 1 teàspoon of curry powder
  • 1 teàspoon of Sugàr(I find it enhànces the flàvor of the Tomàto pàste)
  • 1/2 à tàblespoon of tomàto pàste.
  • Sàlt to seàson
  • Coconut milk

Instructions

  1. Rinse the pràwns with à pinch of Turmeric.
  2. In à bowl màrinàte the pràwns with lime juice ànd à pinch of sàlt for 15-20 minutes. While the pràwns màrinàte, over low heàt, in à pàn, pour oil, then sliced onions, gràted ginger, curry leàves ànd sàuté for 2 minutes until they become slightly brown then àdd sugàr,chilli, turmeric, curry powder tomàto pàste ànd sàlt to seàson.
  3. … full recipes >>> islandsmile.org

Thus information about how to make Srilankan Prawn Curry recipe that are very easy and produce a very special taste. good luck trying and practicing it at home.